我的照片被顾客拍到并上传到美团进行负面评价

您的照片被上传到美团进行负面评价，如未经您许可，则构成侵权。依据《中华人民共和国著作权法》，未经著作权人许可发布图片属于侵权行为，可能损害您的名誉和肖像权，造成不良影响。
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照片被侵权，应这样处理：1.保留证据：截图保存侵权图片和相关信息。2.联系美团：向美团平台投诉，要求删除侵权内容。3.联系侵权者：尝试与侵权者沟通，要求其停止侵权行为。4.法律维权：若前两步无效，可咨询律师，考虑起诉侵权者，依据《著作权法》维权。
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对此情况，您可选择与侵权者协商、向平台投诉或诉诸法律。若侵权轻微，可尝试协商；若平台未及时处理，应向平台投诉；若协商和投诉均无果，则应考虑法律途径维护权益。